Indice de la production dans la restauration – Année 2025

Publié le 2 mars 2026 - LES INDICATEURS

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Indice de la production dans la restauration (référence 100 en 2021)

Période	Indice	Variation mensuelle
Janvier 2025	154,5	+ 0,1 %
Février 2025	152,4	– 1,1 %
Mars 2025	151,0	– 0,9 %
Avril 2025	157,1	+ 2,5 %
Mai 2025	155,4	– 0,5 %
Juin 2025	153,6	– 1,4 %
Juillet 2025	155,4	+ 0,9 %
Août 2025	154,0	– 0,9 %
Septembre 2025	153,0	– 0,6 %
Octobre 2025	154,5	+ 0,8 %
Novembre 2025	155,9	+ 0,5 %
Décembre 2025	155,3	– 0,4 %

Source : 

• Indice de production dans les services – Décembre 2025 (insee.fr)

Publié le 2 mars 2026 - LES INDICATEURS

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